超国宝展のあとに、チリコンカンってどうですか？

こんにちは！近鉄奈良駅から徒歩すぐ、PUBLIC HOUSE Ritzの店主です。

奈良国立博物館で開催中の「超国宝展」、もう行きましたか？

仏像の迫力、刺繍の繊細さ、仏画の美しさ……いやもう、語彙が足りないくらいすごかったです。

「人の手ってこんなことできるんか…」って、毎回圧倒されますよね。

そんな“目と心が満たされたあと”に、今度は“お腹も満たしたい”って方、ぜひRitzに寄っていってください。

今日はそんな流れで「チリコンカン」の話をちょっと。

チリコンカンって何？

名前だけ聞くと「なんか辛そう」「謎の外国料理？」と思うかもしれません。

でも実はとっても親しみやすい、アメリカ南部＆メキシコの定番家庭料理なんです。

ざっくり言うと、

ひき肉・豆・トマトをスパイスで煮込んだ料理。

うちでは、ほんのりスパイシーで、でも辛すぎず、ビールにもご飯にもパンにも合う味に仕上げてます。

じっくり煮込んでるので旨みがぎゅっと詰まってて、リピーター多めの人気メニューです！

超国宝展からのチリコンカン、意外とアリです。

「え、仏像→メキシカンって流れ、なんか変じゃない？」

いえいえ、そんなことないですよ！

奈良国立博物館から徒歩15分。

途中、猿沢池や興福寺をのんびり歩けば、お腹もちょうどいい感じに空いてきます。

Ritzでは、

• ランチプレートにチリコンカンがちょこっと乗ってたり、

• タコスの具としても選べたり、

• 夜のアラカルトで単品オーダーもできたりします。

ごはんに乗せて、ちょっとチーズをトッピングしても美味しいんですよ。

あ、ちなみに辛さの調整もできます。ご安心を！

美術の余韻を、異国のごはんで楽しむ

仏像や仏画で心を整えたあと、ちょっとエスニックなご飯で体もほっこり。

そんな奈良観光も悪くないんじゃないでしょうか。

「チリコンカンって初めて聞いた！」って人こそ、食べてみてほしいです。

カレーともミートソースとも違う、ちょっとクセになるやさしい旨みを、ぜひ体験してください。

PUBLIC HOUSE Ritzでお待ちしてます！